Жульен в булочках

Это отличный вариант быстрого, но сытного ужина с оригинальной подачей. Также отлично подойдет и на праздничный стол.

И так, нам понадобятся следующие ингредиенты:

• Куриное филе - 250-300 гр;
• Лук репчатый - 1 шт;
• Шампиньоны - 200-250 гр;
• Сметана 20% - 100-150 гр;
• Булочка для гамбургеров - 4 шт;
• Твердый сыр - 100 г;
• Соль - по вкусу;
• Любимые специи-по вкусу.

Этапы приготовления:

1. Мелко нарезанное куриное Филе обжариваем на скороде

Нарезка небольшими кубиками.

2.Добавляем мелко нарезанный лук

и шампиньоны

3.Соль и специи, добавляем по вкусу и перемешиваем.

4.Далее добавляем сметану ( если нет сметаны, можно заменить на жирные сливки) и тушим на среднем огне минут 5.

5.С булочек срезаем шапочку и вытаскиваем мякиш.

Вот так у меня получилось.

6.Внутрь выкладываем жульен .

Укладываем на противень застеленный бумагой для выпекания

Далее булочки выкладываем на противень застеленную пергаментом или ковриком для выпечки.

8. Посыпаем тертым сыром

Я тру на мелкой терке.

9.Выпекаем 10 минут при 180*С ( ориентируйтесь на свой духовой шкаф).

Небольшая румяная корочка.

Не пересушите булочки.

Приятного Вам аппетита!