На приготовление этого десерта потребуется час. На самом деле сделать запеканку особенной — просто: нужно лишь добавить… изюм. Без косточек. Запеканка с изюмом Продукты на 6 порций: В 100 г – 245 ккал. Приготовление: 1 час Вымойте рис. Залейте 2 ст. чистой холодной воды. Доведите до кипения. Посолите. Убавьте огонь. Накройте крышкой. Варите, пока полностью не выпарится вода. Остудите. Взбейте яйца с ванильным и обычным сахаром. Добавьте творог. Перемешайте как следует. Соедините рис, творожную массу и чистый изюм. Перемешайте. Выложите в форму, смазанную маслом. Разровняйте. Смажьте верх сметаной. Запекайте 30 мин при 180 градусах.