Найти в Дзене
Тайны звезд

Для любителей изысков: как придать запеканке изюминку

На приготовление этого десерта потребуется час. На самом деле сделать запеканку особенной — просто: нужно лишь добавить… изюм. Без косточек. Запеканка с изюмом Продукты на 6 порций: В 100 г – 245 ккал. Приготовление: 1 час Вымойте рис. Залейте 2 ст. чистой холодной воды. Доведите до кипения. Посолите. Убавьте огонь. Накройте крышкой. Варите, пока полностью не выпарится вода. Остудите. Взбейте яйца с ванильным и обычным сахаром. Добавьте творог. Перемешайте как следует. Соедините рис, творожную массу и чистый изюм. Перемешайте. Выложите в форму, смазанную маслом. Разровняйте. Смажьте верх сметаной. Запекайте 30 мин при 180 градусах.
Оглавление
   Запеканка с изюмом
Запеканка с изюмом

На приготовление этого десерта потребуется час.

На самом деле сделать запеканку особенной — просто: нужно лишь добавить… изюм. Без косточек.

Запеканка с изюмом

Продукты на 6 порций:

  • 400 г творога жирностью 9%
  • 1 ст. риса
  • 3 яйца
  • 30 г сливочного масла
  • 1 ч. л. ванильного сахара
  • 3 ст. л. сахара
  • 3 ст. л. изюма без косточек соль
  • 1 ст. л. сметаны жирностью 10%

В 100 г – 245 ккал.

Приготовление: 1 час

Вымойте рис. Залейте 2 ст. чистой холодной воды. Доведите до кипения. Посолите. Убавьте огонь. Накройте крышкой. Варите, пока полностью не выпарится вода. Остудите.

Взбейте яйца с ванильным и обычным сахаром. Добавьте творог. Перемешайте как следует.

Соедините рис, творожную массу и чистый изюм. Перемешайте.

Выложите в форму, смазанную маслом. Разровняйте. Смажьте верх сметаной. Запекайте 30 мин при 180 градусах.