Как сделать вид, что ты – гениальный повар (повариха), умудряющийся клепать шедевры буквально из ничего и чисто на коленке, работая двадцать восемь часов в сутки?
Запеканки вам в помощь! Потому как все овощи для них, которые требуется отваривать, можно купить отваренными в кулинарии и дома исключительно «собрать».
Ну а остальные могут спокойно отварить овощи дома. Будет не хуже))))))
Берем:
- 500 гр картошки
- 500 гр цуккини
- 500 гр. коктейльных томатов или черри
- 300 гр. твердого сыра
- Хороший, пышный пучок смешанной зелени
- Перец, соль и мускатный орех – по вкусу
- Масла сливочного ложку – смазывать форму
Как готовим:
Картофель отвариваем в мундире, нарезаем круглыми ломтиками. Такими же ломтиками режем цуккини, а вот томаты – на половинки разрезаем.
Травы нарубаем помельче, сыр рубим.
Собираем все в смазанную маслом форму – сначала картофель, потом – цуккини, потом томаты. Солим, перчим, приправляем мускатным орехом, посыпаем рубленой зеленью. Ну и в самом конце засыпаем все сыыыыыыыром – толстым, внушительным слоем и отправляем в духовку при 180 градусах примерно на 30 минут.
Приятного аппетита!