Объем дикоросов на Дальнем Востоке увеличился на 70%. Лидер по сбору — Приморский край.
На Дальнем Востоке заготовки пищевых ресурсов на арендованных лесных участках за прошлый год составили 4,6 тысяч тонн.
— Речь идет о сборе диких орехов, грибов, ягод и плодов, лекарственных растений на землях лесного фонда. При этом показатель по округу на 1,6% выше итогов 2021 года, но на 70% выше, чем показатель пандемийного 2020 года, заявил директор «Дальлеспроекта» (дальневосточный филиал Рослесинфорга) Игорь Гречин.
Всего, по данным Рослесинфорга, в 2022 году объем заготовки пищевых ресурсов в торговом секторе на землях лесного фонда вырос на 14,1% до 22,05 тысяч тонн по сравнению с 2021 годом. Дальний Восток занял второе место по сбору дикорастущих растений, уступив только Сибири. Всего на Дальний Восток приходится примерно пятая часть всех дикоросов, собранных на арендованных лесных участках страны.
- Приморье является лидером заготовки среди всех дальневосточных регионов — 3,7 тысяч тонн. При этом в целом по стране край занял второе место, уступив Томской области. Здесь собирают в основном орехи — на них пришлось около 3,5 тысяч тонн. Далее расположились Республика Бурятия — 567 тонн, Хабаровский край — 281 тонна. В Республике Бурятии заготовка дикоросов по сравнению с 2021 годов выросла в 2 раза, а в Хабаровском крае в 3,5 раза, — сообщил Игорь Гречин.
Также Приморский край является лидером России по заготовке ягод и плодов — 16,3 тонны, вторым по стране поставщиком лекарственных трав — 74,7 тонн и лесных грибов — порядка 40 тонн. В Бурятии на землях лесного фонда в торговом секторе заготавливают только орехи — 567 тонн, а в Хабаровском крае собирают ягоды — 2,5 тонны, орехи — 235 тонн и лекарственные травы — 25 тонн.
На заготовку влияют и климатические условия — жаркое или прохладное лето, и растущая тенденция потребления полезных и экологически чистых продуктов.В среднем ежегодно сбор и заготовка дикорастущих плодов, ягод, орехов, грибов и лекарственных трав на арендованных лесных участках увеличивается на 5-15%.
Сейчас на российском рынке появляется все больше предприятий, изготавливающих из дикоросов кондитерские изделия (мармелад, конфеты), косметическую продукцию и биологически активные добавки.
Оленина, соленья и дикоросы с Дальнего Востока пользуются популярностью в Москве
Читайте также:
Дачники продают дикоросы в Хабаровске
Ссылка на статью: https://transsibinfo.com/news/2023-05-16/235-tonn-kedrovyh-orehov-sobrali-v-habarovskom-krae-2928810
