В Красноярском крае семилетний ребенок заболел трихинеллезом из-за съеденного шашлыка, приготовленного из свинины.
В своем Telegram-канале глава краевого Роспотребнадзора Дмитрий Горяев сообщил, что это первый в этом году случай опасного паразитарного заболевания в Красноярском крае.
Известно, что пострадавший мальчик живет с родителями в Бирилюсском районе.
Оказалось, что они купили свинину на стихийном рынке у неизвестного продавца. По-видимому, мясо не прошло ветеринарно-санитарную экспертизу, а опасный продукт оказался в продаже.
Родители не указали более точные данные продавца, поэтому его пока не нашли.
Горяев отмечает, что трихинеллез является наиболее опасным паразитарным заболеванием, а главным правилом профилактики является покупка мяса и мясных продуктов в проверенных местах, где они проходят ветеринарно-санитарную экспертизу.
Он добавил, что последний подобный случай заболевания происходил три года назад.