Что приготовить из того, что есть в холодильнике. Легкая, низкокалорийная овощная паста.

Ингредиенты: 

• Спагетти - нужное вам кол-во, у меня это порядка 50г
• Кабачок - 1 шт
• Баклажан - 1 шт
• Болгарский перец - 1 шт
• Соль и специи - по вкусу 
• Масло для жарки 

Шаг 1: 

• Нарезаем произвольно овощи и обжариваем на среднем огне до мягкости 

Шаг 2: 

• В это время в подсоленной воде отвариваем спагетти на пару минут меньше, чем указано на упаковке 

Шаг 3:

• Добавляем к овощам отваренные спагетти, 150 мл воды, в которой они варились и специи по вкусу.

• Хорошо перемешиваем, тушим две минуты.

Наша легкая овощная паста готова!