В одной порции - 170 ккал
Воздействие белокочанной капусты на человека:
холестерин и прочие шлаки покидают организм;
нормализуется работа сердечно-сосудистой системы;
существенно снижается риск развития атеросклероза;
облегчаются симптомы патологий печени;
понижается уровень сахара в крови;
отступают слабость, сбои в работе иммунитета, депрессия;
приближается выздоровление при почечных болезнях, камнях в желчном пузыре, подагре;
замедляется рост раковых опухолей.
Кроме того капуста обладает очень низкой калорийностью. Средний велок капусты имеет в своем составе 250 Ккал (1кг).
Для приготовления тушёной капусты я использовал говяжие ребра. Они были выбраны для вкуса и разнообразия. Для более диетической составляющей лучше использовать кусочки курицы или индейки.
Ингредиенты
Капуста белокачанная
Говяжие ребра - 500-600 грамм
Томатная паста
Режем мелко пару луковиц, Ставим вок (WOK) или большую сковороду греться, пассируем лук, добавляем ребра и слегка обжариваем. Тем временем режем капусту как на фотографии. Когда капуста будет измельчена-добавляем в вок и наливаем немного теплой воды. Около сантиметра и закрываем крышкой. Если со временем капуста ещё будет твердой и вода выпарится-влить ещё немного воды. Когда блюдо будет готово-добавить столовую ложку томатной пасты, посолить, поперчить и перемешать. По желанию добавить лавровый лист
Общая калорийность блюда составила 1350 ккал. Это примерно 8 порций. Примерно 170 ккал за одно употребление. Используя курицу вы можете добиться около 100 ккал.
Приятного аппетита и продуктивной недели!
#капуста #ребра #ребрышки #едаялюблютебя #еда #рецепты #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно
#блюда #готовка #вкусно #вкусняшки #пятничныевкусняхи
#easycooking #легкоеприготовление
#марафон #марафонпохудения #худеюклету #худею #худеюнапп #худеюправильно #рецепт
#челябинскаяобласть