Спил от бревна прессованного чая.
Угостил меня товарищ хэй ча с цзинь хуа (золотой цветок). Это такой вид грибка, на чае можно увидеть мелкие золотые точки. Подробнее о нём напишу позднее. Жалко, нет информации из какой местности этот чай. Известно только, что это спил 3-х килограммового бревна чая, который был обернут бамбуковыми листьями.
Запах сухого листа: сырость, сырая листва и полевые травы. В прогретой гайвани: травы стали ярче, сырость менее заметна. В букете свекольно-бурячные ноты, полевые травы, немного мёда. В послевкусии: пряность и еле уловимая сладость. Сильный чай. Не на каждый день. Пустой чахай запахом от настоя напомнил мне Бай Я Цилань и Шоу Мэй, цветочными, медовыми оттенками и нюансами полевых трав. Выдержал честные 6 проливов. Последний подержал подольше.
Третий раз пробую хэй ча. И в этот раз получилось более внимательно с ним взаимодействовать. Мне понравился чай своим характером. Безусловно, чай не на каждый день. Рад знакомству.
