Даже не знаю с чего начать, с восторгов и слюней или с приветствия 🤗. Рада всем, кто заглянул на огонёк.
Мы с уловом. Охотились на щуку🙃, но нынешняя весна очень холодная и щука пока не зашла в те воды. Зато Лещ порадовал. 9 штук - 23 кг общим весом, самый крупный 3540!!!
Первым делом накрутили фарша, так как в морозилке места свободного было мало, за неделю до этого заготовили мяса, да ещё селёдка с прошлого улова. Хотя фарш был не первым, сначала подготовили рыбину для копчения, ей надо было полежать в специях и проветрится 2 часа.
В торопях сняли чешую и в итоге шкура лопнула, выглядел не очень, но на вкус🤤🤤🤤🤤, сочный, жирный, прокопчоный , сегодня только доели.
Мама мечтала о заливном, одного трехкилограммового пустили на холодец 🤣. Очень вкусно
Не знаю , справимся ли за неделю с маминым заливным😉
На завтрак пожарили икру с яйцами
Одного замариновали , уже ничего не осталось
Все остальные пошли на стейки.
Вобщем морозилка под завязку, мама в рыбном раю🤣🤣!!!
От улова я сама под впечатлением, но больше всего порадовали мамины эмоции. С детства люблю видеть улыбку на лицах своих родителей 😊. Помню как прятала новогодние конфеты до марта и папины сигареты. А когда всем казалось, что ничего вкусненького уже нет, тихонечко доставала из закромов и радовала всех🤗. И тогда я конечно уже понимала, что сигареты- это не вкусно, но без них моему папе , почему-то становилось грустно 🤣. У взрослых свои радости!!!
Мы до сих пор не можем насладиться радостью встречи, после трех с половиной лет разлуки.
Любите и радуйте своих родных и близких!!! И слава Богу за ВСЁ ❤️❤️