*Панна-котта из клубники* 🍓 *Ингридиенты* : 350 г клубники, 500 мл сливок, 150 г сахарного песка, 10 г желатина, 100 мл кипяченой воды. *Приготовление* : Желатин смешай с холодной водой и убери в сторону на 15 минут. Клубнику измельчи в блендере и протри через сито. В небольшом сотейнике смешай сливки, сахарный песок и клубничное пюре, прогрей все, но не кипяти. Сними с огня, добавь заготовку с желатином и хорошенько перемешай. Разлей в формочки и поставь в холодильник на 2-3 часа.
*Панна-котта из клубники* 🍓
*Ингридиенты* :
350 г клубники,
500 мл сливок,
150 г сахарного песка,
10 г желатина,
100 мл кипяченой воды.
*Приготовление* : Желатин смешай с холодной водой и убери в сторону на 15 минут. Клубнику измельчи в блендере и протри через сито. В небольшом сотейнике смешай сливки, сахарный песок и клубничное пюре, прогрей все, но не кипяти. Сними с огня, добавь заготовку с желатином и хорошенько перемешай. Разлей в формочки и поставь в холодильник на 2-3 часа.