Вы только представьте, что каждую секунду в вашем организме происходят миллионы реакций: кровь разносит питательные вещества по телу, а каждый орган выполняет свою функцию. И это длится непрерывно до тех пор, пока мы живы. Процессы обмена веществ постоянны, меняется лишь их скорость. Если коротко, то можно дать следующее определение тому как это связано с весом тела: Метаболизм — это преобразование калорий в энергию. Чем быстрее происходит преобразование, тем легче избавиться от лишнего веса. Замедленный метаболизм спас немало жизней. Порой любители экстрима вынуждены проживать несколько дней без еды, и низкий расход энергии им в этом помогает. Однако для желающих скинуть вес такая скорость обменных процессов — настоящая помеха на пути к цели. Является ли метаболизм причиной набора веса или следствием — попробуем разобраться. Главная задача метаболизма обеспечить организм энергией, в том числе в те периоды, когда питания недостаточно. Преобразование калорий протекает с определенной ск