Кладем в продуктовую тележку любимые всеми продукты: картофель, сосиски, колбасу, помидорку и едем на дачу удивлять близких новыми оригинальными блюдами. Сегодня в меню шашлык из картофеля (да-да, именно так) и сосиски с начинкой.
Сосиски с начинкой на углях
Ингредиенты:
- Сосиски "Баварские с сыром", 600 г, ТМ "Metzler"
- Чеснок 3 зубчика
- Укроп
- Перец молотый 1/2 ч.л.
- Майонез 2 ст.л.
- Кетчуп 1 ст.л.
В чаше смешать мелко нарезанный укроп, перец черный, измельченный укроп и 1 ст.л. майонеза.
Сосиски надрезать ножом вдоль и начинить сосиски чесночной смесью.
Майонез смешать с кетчупом. Смазать сосиски со всех сторон. Разложить сосиски на решетку.
Готовить на средних углях, периодически переворачивая.
Шашлык из картофеля
Ингредиенты:
- Колбаса варено-копченая Салями "Миланская", 300 г, ТМ "METZLER"
- Картофель молодой отварной.
Колбасу и картофель нарезать слайсами.
Чередуя ингредиенты, соединить картофель и колбасу.
Насадить на шампур.
Готовить на средних углях постоянно поворачивая.
Приятного аппетита!