Ресторан «Tangerine» предлагает гостям не только тайскую кухню, но блюда из всех стран Дальнего Востока. Расположен ресторан в «Парк Бей Авеню» в самом центре района Дубая Business Bay.
Ресторан небольшой, но уютный с приветливым и внимательным персоналом. В оформлении использованы вот такие кованные вещицы.
Еще до того как мы успели сделать заказ официант принес нам креветочные чипсы и остро-сладкую густую пасту. Чтобы мы похрустели в ожидании первой подачи.
Для поднятия аппетита мы заказали сборную тарелку небольших закусок. Тут и маленькие дим-самы и креветки в панировке, а также и рыба и курица в кляре. К ним принесли несколько соусов. А потом еще и к другим блюдам свои. В результате у нас собралась целая коллекция дальневосточных соусов: и острые, и сладкие, и кисло-сладкие, кисло-остро-сладкие и еще «даженезнаюкакие» )))
Китайская, обжаренная во фритюре курица в стиле Kung Pao с арахисом и овощами. Это, пожалуй было самое вкусное блюдо. Курица и обжаренная и мягкая, овощи практически свежие, но не твердые и хрустящие, а чуть-чуть мягкие, и соус как и положено содержал все вкусы, но ни один не вылазил вперед, все были сбалансированы и арахис тоже играл свою важную партию.
Киноа, хоть в меню и называлось «жареным», было мягким и при этом рассыпчатым. И странное, на европейский взгляд, сочетание курицы и креветок оказалось интересным на вкус.
А вот сингапурские перечные креветки мы заказали зря. Во-первых, мы не учли, что все порции будут такими большими и креветки были уже лишними. А главное, обжаренные во фритюре сочные креветки, с болгарским перцем и соусом из черного перца были для нас слишком острыми. Но подчеркну, для нас. Если не учитывать остроту, то они вкусные. Кто любит острые блюда, они понравятся.
На десерт рисовый пудинг и свежее манго. Манго отличное, а сладкий рис не очень понравился. Может это на любителя )))
Из приятного еще раз подчеркну большие порции и небольшие цены.
P.S. Через дорогу от ресторана расположено здание «Opus», построенное по проекту звезды мировой архитектуры - Захи Хадид. Не пройдите мимо.
Смотрите еще:
Тайский ресторан «Thiptara» с видом на музыкальный фонтан и Burj Khalifa
Ресторан ливанской кухни «Abdel Wahab» на берегу залива Дубай Марина
Рестораны индийской кухни «Gazebo» в Дубае
Китайский ресторан «Din Tai Fung» в Mall Of the Emirates Dubai
Китайский ресторан «Han» в Дубае
Корейский ресторан «Koreana» в Дубае
Ресторан японской и корейской кухни «NoMaNi» в Шардже
Ресторан «Arabian Tea House» в «Сердце Шарджи»
Иранский ресторан «Rivas» в Дубае
