Сочное филе птицы на пергаменте без масла за 10 минут.
Это простой рецепт жареного, сочного и невероятно вкусного филе приготовленного на пергаменте без масла.
Для этого вам понадобится немного филе грудки курицы или индейки и пергамент от "Магги на второе".
Процесс приготовления:
1. Для начала нужно промыть филе и просушить бумажными полотенцами, срезать лишний жир и нарезать его на стейки толщиной не более 1 см.
2. Открываем пакет от " Магги на второе" и достаём из него пергамент. Раскладываем пергамент на столе
3. Кусочек филе укладываем на одной половине бумаги так, чтобы он полностью поместился на ней
4. Накрываем второй половиной и слегка придавливаем рукой
5. Так же нужно сделать с остальными стенками
6. На сухую, разогретую сковороду выкладываем пергамент с мясом
7. Жарим на среднем огне по 5 - 7 минут с каждой стороны.
Мясо получается сочное и вкусное. А еще и с разными ароматами, все зависит от выбранного пакета "Магги на второе".
Готовое филе можно подавать с любым гарниром.
Приятного аппетита!!!