Фрукты и соки считаются однозначно полезными для здоровья. Относительно фруктов это утверждение совершенно справедливо. Касаемо соков, вопрос весьма спорный, учитывая невысокое содержание клетчатки.
Однако, помимо общих для всех соков и фруктов плюсов и минусов, есть и некоторые особенности фруктов, которые могут быть крайне важными в случае, если вы принимаете те или иные лекарственные препараты. Возможно, вы уже слышали о грейпфруте и его соке.
В чём особенность грейпфрутового сока?
Сок грейпфрута — очень интересен со следующей позиции. Помимо витамина С, провитамина А и прочих составляющих он имеет в своём составе вещества, которые замедляют работу системы цитохрома P450 в печени. Эта система отвечает за переработку в том числе и лекарственных препаратов.
К чему может привести ингибирование (замедление) работы этой системы обезвреживания?
К увеличению концентрации лекарственного препарата в крови, а значит к повышению риска возникновения побочных эффектов.
Даже один стакан грейпфрутового сока может проявить свой эффект.
Кроме того, "эффект грейпфрута" проявляется у предрасположенных генетически людей, при регулярном употреблении сока и при увеличении его потребляемого количества.
Какие препараты могут подвергаться воздействию грейпфрута и его сока?
Это довольно широкий список лекарственных препаратов:
- антигипертензивные (для снижения артериального давления), причём из разных групп;
- антиаритмические препараты;
- лекарственные средства, применяемые для снижения свёртываемости крови;
- препараты для снижения уровня холестерина (статины);
- будесонид (применяемый в частности для лечения бронхиальной астмы);
- противопаразитарные препараты;
- лекарства, применяемые в психиатрической практике;
- и другие.
Поэтому всегда важно внимательно ознакомиться с инструкцией к лекарственному препарату, который рекомендован к приёму, а также обсудить с врачом вероятность взаимодействия грейпфрутового сока с тем или иным лекарством.
Естественно, что сам грейпфрут также обладает вышеупомянутой способностью.
Подобное влияние могут оказывать и некоторые другие цитрусовые «собратья» грейпфрута, например, помело или некоторые сорта апельсинов.
Будьте внимательны!