Найти тему
Вера Голубенко

Реакция японцев на русскую кухню - борщ кислый, икра жирная

Нашла в японском интернете обсуждение русской кухни, хочу перевести для вас ответы.

Какое блюдо русской кухни вы считаете самым вкусным?

"Мне кажется, что самое вкусное русское блюдо - это пирожки. В Японии они тоже популярны. Ещё мне нравится блюдо грузинской кухни (Грузия входила в состав СССР) - хачапури".

"Кроме борща других блюд и не знаю".

"Летом впервые съездил в Россию. До этого был в Англии и Германии и пришёл к выводу, что кухня европейских стран мне не нравится. Особо ничего не ждал от русской кухни и был приятно удивлён разнообразием вкусов! Больше всего мне понравился бефстроганов (тушёное тонко нарезанное говяжье филе и картофельное пюре). Также понравились блины с разными начинками в кафе "Теремок", все супы (в России есть не только борщ). А ещё меня поразило разнообразие напитков - кисель, квас и кефир!"

"У меня есть русский друг, он часто угощает меня блюдами русской кухни. Борщ был для меня слишком кислым на вкус. Чебуреки очень понравились, ем теперь раз в неделю. Пельмени сильно похожи на японские гёдза. Плов - это что-то вроде жареного риса. Сырники тоже понравились, такие сладкие! До знакомства с другом я ни разу не ела блюда русской кухни и была удивлена уникальному вкусу еды".

"Водка".

"Красную икру в России едят довольно часто, но мне не понравилось. Слишком жирная для меня. К тому же её едят с хлебом и маслом".

О своём личном опыте работы с японцами и их реакции на наши блюда рассказывала ЗДЕСЬ. А вы дома что готовите чаще всего?