Найти тему
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ RussianFood.com

Яичница или омлет? А вот и нет!) Лучшие рецепты из ЯИЦ (8)

Яичные конвертики с сыром. Пшённая каша с яйцом. Картофельная фриттата с грибами. Гренки с яйцами орсини. Жюльен из крабовых палочек и яиц.

Молочная пшённая каша с яйцом получается превосходной – воздушной и разваристой. А весь секрет – в сыром яйце. Яичная смесь проникает между крупинками пшена и придаёт каше дополнительный объём.

пшено, молоко, вода, яйца, сахар, соль
пшено, молоко, вода, яйца, сахар, соль

Картофельная фриттата с грибами – один из вариантов итальянского омлета. Обжаренные картофель и грибы с луком заливаются яично-сметанной смесью, посыпаются сыром и запекаются в духовке. Замечательное сытное блюдо – голодным не останется никто!

картофель, шампиньоны, лук репчатый, яйца, сметана, сыр твёрдый, масло растительное, зелень, травы сухие итальянские, соль, перец чёрный молотый
картофель, шампиньоны, лук репчатый, яйца, сметана, сыр твёрдый, масло растительное, зелень, травы сухие итальянские, соль, перец чёрный молотый

Гренки с яйцами орсини и сыром – прекрасная альтернатива обычной яичнице. Поверх ломтиков батона, обжаренных в молочно-яичной смеси, распределяются взбитые яичные белки и сыр. В центре делается углубление, туда выкладываются желтки, и всё это запекается в духовке. Получается очень эффектно!

яйца, сыр твёрдый, батон, молоко, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень
яйца, сыр твёрдый, батон, молоко, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень

Аппетитное блюдо из простых продуктов, приготовленное в духовке в порционных формочках, можно подать в качестве праздничной горячей закуски. Жюльен из крабовых палочек и яиц, под слоем сырной шубки, – это очень вкусно!

крабовые палочки, яйца, сыр твёрдый, майонез, перец душистый молотый, кориандр, соль
крабовые палочки, яйца, сыр твёрдый, майонез, перец душистый молотый, кориандр, соль

Сытное блюдо всего из двух основных ингредиентов – яичные конвертики с сырной начинкой. Готовятся такие конвертики очень быстро и совсем несложно. Всего 5 минут – и вкуснейший завтрак готов!

яйца, сыр твёрдый, соль, масло растительное, зелень петрушки
яйца, сыр твёрдый, соль, масло растительное, зелень петрушки

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из яиц”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Эффектная подача – залог успеха! Лучшие рецепты из ЯИЦ (7)". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#еда

#рецепты

#продукты

#кухня

#кулинария

#простые рецепты

#полезные советы

Еда
6,93 млн интересуются