🍽КБЖУ на 100 г.: 119.3 ккал
7.6/4/13
Выход: 1006 г.
🍽Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 500 г.
Морковь - 100 г.
Вода - 250 г.
Лаваш - 150 г.
Молоко 2.5% - 150 г.
Яйцо куриное - 3 шт.
Сыр лёгкий, у меня "Natura" - 100 г.
Зелень свежая, у меня укроп.
Соль по вкусу.
🍽Приготовление:
1️⃣ Капусту шинкуем, морковку натираем на тёрке и перекладываем в сковороду.
2️⃣ Заливаем водой, подсаливаем и тушим до готовности.
3️⃣ 100 г. сыра натираем на мелкой тёрке, 20 г. откладываем для посыпки.
4️⃣ В миске смешиваем 150 г. молока, 3 яйца и 80 г. натёртого сыра.
5️⃣ Лаваш нарезаем на мелкие кусочки и добавляем к общей массе.
6️⃣ Туда же отправляем готовую тушёную капусточку и всё хорошенько перемешиваем.
7️⃣ Всю массу выкладываем в форму для выпечки, у меня 18 см. круглая, силиконовая.
Сверху посыпаем отложенным сыром.
8️⃣ Выпекаем при 180 ° 25-30 минут.
Приятного аппетита ❤
