У многих из нас есть друг, который может есть всё подряд и оставаться стройным. Но в чём причина этого? В метаболизме ли? Метаболизм - это процесс, благодаря которому организм превращает продукты и напитки в энергию, которая необходима для жизни. Чем больше энергии в течение дня расходуется, тем выше скорость метаболизма. Следовательно, люди с быстрым обменом веществ сжигают много калорий за день. Большая часть энергии, которую мы получаем, нужна просто для поддержания жизни. То есть чтобы организм мог согреваться, бороться с инфекциями, переносить кровь по артериям. Энергия нужна даже просто для вдоха и выдоха. Существует основной уровень метаболизма, то есть энергетические потребности, предназначенные для поддержания жизни. Этот основной уровень составляет 60-80% общих затрат энергии в день. Для большинства из нас физическая активность составляет 15-30% ежедневных затрат энергии. У стройного человека, как правило, мышечной массы меньше. Поэтому основной уровень метаболизма у него буд