Витамин C плотно закрепился в нашей культуре как средство первой необходимости при простуде. И это, к сожалению, миф. Он берёт своё начало от учёного по имени Лайнус Полинг - лауреат двух нобелевских премий и самый настоящий человек науки. Когда он сделал ошибочный вывод про пользу витамина C при простуде, другие исследователи не стали сомневаться и просто подхватили эту идею ввиду авторитета господина Полинга. Тем не менее даже величайшие умы способны ошибаться и последующие исследования витамина C это доказали.
И, тем не менее, этот витамин является жизненно необходимым элементом для нашего организма. Пусть среднестатистическому человеку и нет необходимости принимать витамин C дополнительно в форме всяческих БАДов и витаминных комплексов, его дефицит приводит к развитию цинги. Так же этот витамин рекомендуется активно употреблять спортсменам, военным и другим людям, чья деятельность связана с серьёзными физическими нагрузками.
Интересный факт: бром, который якобы добавляли в компот солдатам, на самом деле витамин C в виде порошка.
Какие можно сделать выводы?
Витамин C является жизненно необходимым элементом, как и любой витамин, однако для нормальной жизни, если вы не увлекаетесь спортом, нет необходимости перенасыщать им свой рацион. Достаточно лишь включать в рацион фрукты, овощи и ягоды.
Будьте здоровы!