Ингредиенты:
- Томаты - 4 шт.
- Моцарелла - 200 г
- Свежий базилик - 1 пучок
- Оливковое масло - 2 ст. ложки
- Бальзамический уксус - 1 ст. ложка
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Приготовление:
1. Томаты нарезать кружочками, моцареллу - тонкими пластами.
2. Листья базилика разорвать на небольшие части.
3. На большой блюдце или тарелке выложить череду томатов и моцареллы.
4. Посыпать свежим базиликом.
5. Приправить оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
6. Солить и перчить по вкусу.
7. Подать сразу после приготовления.
Этот салат - отличный выбор для летней закуски, его можно подавать как отдельным блюдом, так и вместе с другими салатами или нарезками на большом банкетном столе.
