Отличается от обычного сливочного по консистенции, вкусу и основному составу.
Мы ели со вкусом нанки
Нанка - это родственный дуриану фрукт. Я о нём писала много раз: большие плоды с округлыми шипами, могут достигать метра в длину.
Состав мороженого с нанкой такой:
Вода, кокосовый сантан, сахар, натуральный фрукт нанка, сухие сливки, мука сагу (из саговой пальмы), мука из маша. И немного химии (куда же без неё).
Очень вкусное мороженое. Хочу попробовать с дурианом. Потому что люблю всё с дурианом.
