Польза сливочного масла

Многие приверженцы правильного питания обходят сливочное масло стороной из-за его высокой калорийности. А зря. Выяснилось, что сливочное масло благотворно влияет на многие жизневажные процессы в организме. Конечно, злоупотреблять этим продуктом не стоит, если вам не все равно на вашу фигуру. Какую пользу несёт сливочное масло для человека расскажем в нашей статье.

1. Укрепление сердечно-сосудистой системы

Многие посчитают это абсурдным, ведь сливочное масло - это холестерин, увеличивающий риск развития атеросклероза. Но есть и полезные свойства. Например, жирные кислоты Омега-3, входящие в состав сливочного масла делают кровеносные сосуды более эластичными.

2. Улучшение работы мозга

В сливочном масле содержится весомое количество витамина D и Омега-6, которые улучшают концентрацию внимания и работу памяти. Кроме того, эти незаменимые вещества защищают нашу нервную систему.

3. Защита ЖКТ

Выяснилось, что гликосфинголипиды сливочного масла защищают нашу пищеварительную систему от различного рода инфекций и болезнетворных бактерий. Кроме того, сливочное масло, обогащенное витамином А, способно заживлять и останавливать воспалительные процессы, возникшие в желудочно-кишечном тракте.

4. Поднимает настроение

Сливочное масло способно поднимать уровень серотонина за счёт триптофана в его составе. А это значит, что при систематическом употреблении сливочного масла в разумных пропорциях, уровень тревожности будет под контролем, сократится частота головных болей и повысится либидо.

5. Источник красоты

Всё представительницы прекрасного пола мечтают о блестящих волосах, крепких ногтях и здоровой коже. Именно Омега-3, Омега-6, а также витамины А, D и Е, входящие в состав сливочного масла, смогут воплотить такую мечту в реальность.

Несмотря на пользу этого продукта животного происхождения, нужно помнить о мере. Диетологи советуют употреблять не более 30 грамм сливочного масла в сутки. В такой дозировке масло принесёт пользу и не навредит фигуре.