Уж очень сильно захотелось тушёной капусты с мясом и купила вчера.Я понимала что именно то что вы видите с капустой объединяет ТОЛЬКО название,но когда приспичит всё равно беру да и выбора нет.
На первый взгляд всё вроде бы ничего,капуста чистая без паразитов.На этом плюсы этого шедевра заканчиваются .Капуста свежая ,урожая этого года.В то время как у нас здесь капуста ещё сидит в стакашках высотой примерно сантиметров пять(!).
Капуста мейд ин Чайна.Хотя ,ради интереса спрошу завтра.Я очень хорошо знаю КАК это делают ОНИ.У их овощей с привычными нам названиями только внешность одинаковая!
Даже кочерыжки нет!!!Она мягкая,умеренно сочная и ......
без вкуса!!!Как трава!Картошка ,это отдельная тема для статьи.Продавцы конечно же говорят что местная,но РАСТЯТ У НАС ЕЁ они!!! И не стоит меня убеждать в обратном !В это время года её не может быть !
В общем готовлю.Капуста,лук,мясо,черемша и соль тушу на умеренном огне не знаю сколько ,на ваше усмотрение .
Красиво выглядит .Морковку не добавила в этот раз.
Заранее настила немного картошки,мелко покрошила.На случай если капуста сильно уменьшится в объеме.Но она не очень то убавилась по той же причине .Картошку всё равно положила в казан.
А тем временем ....
В мае-июне у нас начинается завоз угля на будущую зиму.Нормальные люди это делают именно сейчас .Цена увеличилась ,но именно он привозит качественный уголь вот уже несколько лет.
Сразу же убегаю на кухню готовить и убираться.Потому как муж выкидывает в один присест,а потом в планах было перепахать огород,но посмотрим по силам.Покушать он потом любит вкусно и сытно.
Вот такая красота будет нас греть зимой.А мы собираемс поехать на гору для фотографий.Ждите и увидите!!!