Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом овощного пирога.
Овощная пицца-пирог перевертыш. Очень вкусное блюдо на скорую руку, для приготовления понадобятся простые ингредиенты. Но в итоге на столе будет ароматный, вкусный, тягучий и сочный пирог!
Рецепт:
Тесто:
Кефир -1 ст.
Яйцо – 2 шт.
Мука – 160 гр.
Сода – 1/2ч.л.
Соль – 1/3ч.л.
Начинка:
Лук – 1 шт.
Картофель – 4 шт.
Ветчина – 200 гр.
Шампиньоны – 200 гр.
Помидор – 1 шт.
Соль – 1/3 ч.л.
Перец – по вкусу.
Сметана – 2 ст.л. (или майонез)
Сыр – 100 гр.
Форма – 26-28 см
способ приготовления смотрите в видео ниже:
Также рекомендую к приготовлению:
Пицца на жидком тесте. Это быстрый вариант открытого пирога, не нужно вымешивать тесто, все перемешиваем ложкой, кладем любую начинку и в духовку. Быстро, вкусно, сытно, а по вкусу не уступает настоящей пицце.
Рецепт:
для теста:
кефир -250 мл
яйцо-1шт
соль -1/2ч.л.
сахар -1/3ч.л.
разрыхлитель -1ч.л.
растительное масло -1ст.л
мука -160г
Для начинки:
кетчуп -2-3ст.л.
ветчина -100г
грибы шампиньоны -2-3шт
сыр моцарелла для пиццы -150г (или другой твердый сыр)
способ приготовления смотрите в видео ниже:
Пирог с мясом или Пицца с мясом. Я вообще обожаю пиццу с разными начинками и мои домашние — тоже. Да и вообще пока не встречала среди своих друзей человека, который был бы равнодушен к этому блюду! Сочная, сытная и такая вкусная попробуйте, ведь готовится она совсем просто.
Рецепт:
Для теста:
Молоко -170 мл.
Растительное масло -2 ст.л.
Дрожжи сухие -5гр. (или живые -10-15гр)
Сахар -1ч.л.
Соль -1/2ч.л.
Мука -200-250гр.
Начинка:
Фарш -500гр.
Помидор -1шт. (150гр)
Зелень – по вкусу
Соль -1/2ч.л.
Черный перец – по вкусу
Луковица -1шт.
Сыр -150гр.
способ приготовления смотрите в видео ниже:
Пирог из батона и колбасы. Особенно понравится тем, кто не любит возиться с тестом. Отличная идея быстрого перекуса или завтрака из того, что есть в холодильнике, а получается вкусный, сытный. На подготовку уходит буквально 5 минут.
Рецепт:
батон -150 г
яйца -4шт
колбаса -150г
соль -по вкусу
сыр -100г
горчица -1/2ч.л.
сметана -4ст.л. (120г)
сливочное масло -30-50г
способ приготовления смотрите в видео ниже:
Пирог закусочный с грибами (Киш с грибами). Ни одно застолье в нашей семье не проходит без этого пирога, гости его любят, уж очень он вкусный и сочный получается.
Рецепт:
Для теста:
Мука -300гр.
Сливочное масло -100гр.
Соль -1/3ч.л.
Разрыхлитель -1/3ч.л.
Сметана -150гр.
Для начинки:
Шампиньоны -500гр
Лук -2 шт
Яйца -3шт
Сметана -150гр
Черный перец –по вкусу
Соль -1/2ч.л.
Сыр -150гр.
способ приготовления смотрите в видео ниже:
Запеканка из картофеля с ленивым соусом бешамель и фаршем. Это очень вкусно, сочно и сытно. Люблю такие не сложные рецепты. Все подготовил и в духовку, а результат обязательно всех порадует.
Рецепт:
Картофель -700 гр.
Соль -1чл. (неполная)
Яйцо -1шт.
Сливочное масло -30-50гр.
Молоко -по вкусу
Для фарша:
Луковица -1шт.
Фарш -500гр.
Соль -1/2ч.л.
Черный перец – по вкусу
Сладкая паприка -1/2ч.л.
Сушенный чеснок -1/2ч.л.
Мука -1 ст.л.
Молоко -300мл.
Сыр -100гр.
способ приготовления смотрите в видео ниже:
Пирог на сковороде на картофельном тесте. (Картофельная пицца на сковороде) Можно быстро приготовить для перекуса, на завтрак или к ужину. Получается сочный, нежный и очень вкусный. Начинка может быть разной.
Рецепт:
Тесто:
Картофель – 300гр. (3-4шт)
Яйцо – 1 шт.
Соль – 1/3ч.л.
Перец – по вкусу
Луковица – 1 шт.
Мука – 2 ст.л.
Начинка:
Колбаса – 50-100гр.
Помидор – 1 шт.
Сыр – 50-100гр.
Кетчуп – 1 ст.л.
Майонез – 1 ст.л.
Растительное масло – 3 ст.л.
способ приготовления смотрите в видео ниже: