ТЮМЕНЬ, 25 мая, ФедералПресс. Приготовление окрошки за год стало дороже. В тюменских магазинах выросли в цене почти все продукты, которые используются для этого традиционного летнего блюда. «ФедералПресс» подсчитал, в какую сумму нынче обойдется угощение.
За основу мы взяли традиционный рецепт окрошки. Список продуктов для нее выглядит так: картофель, вареная колбаса, огурцы, редис, сметана, зелень, яйца и квас. При расчете использовали тот объем продукта, который чаще всего продается в магазине.
Так, колбасы взяли 500 граммов (262 руб.), редиса – упаковку в 300 граммов (77 руб.), сметана – стаканчик 250 граммов (80 руб.), десяток яиц (90,6 руб.), литр кваса (71 руб.), картофель и огурцы – по килограмму (29,1 и 175,3 руб. соответственно) и 100-грамовый пучок зелени (96,4 руб.).
В итоге набор продуктов в актуальных ценах нам обошелся в 882 рубля.
В прошлом году покупка по аналогичному списку стоила бы нам 828 рублей. Цены мы брали средние по региону из отчета Росстата.
Таким образом, за год окрошка стала дороже для тюменцев на 6 %. Правда, отдельные продукты для окрошки за год подорожали еще более заметно. К примеру, зелень и редис стали дороже почти на 30 %, огурцы прибавили в цене больше 50 %. А вот палка колбасы на 10 рублей стала дешевле, как и баночка сметаны.
Напомним, ранее «ФедералПресс» писал о том, что в апреле ощутимо подорожали овощи и фрукты.
Фото: Bulkin Sergey/news.ru via globallookpress.com/globallookpress.com