Ингредиенты:
- 100 гр. сыра (выбирайте сыр твердых сортов)
- 2 яйца
- 120 гр. рисовой муки
- 150 мл. кефира
- щепотка соли
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
Приготовление:
Яйца слегка взбиваем венчиком. Добавляем к ним кефир. Размещать. Следом добавляем муку, разрыхлитель и соль. Перемешать.
В готовую смесь добавляем сыр, который предварительно натираем на крупной терке. Перемешать. Приступаем к выпеканию вафель.
Огромный выбор вафельниц есть на маркетплейсах, свою вафельницу приобретала на Wildberries. Артикул 11198094.
Для большой семьи конечно не самый удобный вариант, но зато места занимает мало)
