Вчера я стала на год старше. Спасибо большое всем, кто написал, поздравил и подарил шоколадку. Честно признаюсь, что не ожидала, что кто-то это сделает. Но один человек решил меня порадовать, спасибо огромное 😘
Но поскольку канал у меня связан с экономией и с питанием, то расскажу, что у меня было на столе. По сумме получилось не очень дорого. Стоимость посчитаю отдельно, сейчас ещё не успела всё подбить, просто некогда было.
Недорогое меню на 8 человек
Гостей было немного, поэтому много не готовила, чтобы на третий день всё не выбрасывать, как это обычно бывает. Но всё равно сегодня весь холодильник забит. А самое главное, что торт остался, хоть все поели, с собой каждому по кусочку дала. И сегодня ещё нам к чаю остался:) А если посчитать все составляющие, то торт выходит около 350 рублей. Рецепт 👇
Все увеличивала в 1,5 раза. 2/3 сгущёнки ушло в тесто, остальное - на крем. Глазурь не делала.
Что было на столе?
- Нарезка сыр/колбаса/корейка
- Бутеры с печенью/икрой (не натуральной)
- Печёночный торт
- Жареная рыба
- Греческий салат
- Салат с сухариками
- Домашние консервы (грибы, огурцы, баклажаны)
- Копчёная горбуша
- Рулет из лаваша
- Фрукты
И хоть многие мне писали, что это за салат с сухариками, что он не вкусный и т. д., этот салат смели весь. И каждый раз просят рецепт :) По-моему, когда я бюджетное меню на НГ предлагала, то такое писали. И главное, что дети его едят 👏
Печёночный торт и жареную рыбу мама принесла. Помогла, чтобы стол был разнообразнее. Хотя я не просила. И даже не знала, что она что-то готовит. Рыбой её угощают речной. Раньше я злилась, когда она что-то приносила. Мне казалось, что это намёк, что у меня руки не с того места растут 😆 Но сейчас отношусь спокойно. Ей тоже хочется быть кому-то нужной. И ей становится лучше, когда она знает, что может помочь. И мне хорошо 🙂
Меню на горячий стол
На горячее много не готовила и хорошо. Часть утки ещё осталась. Готовила по очень вкусному рецепту, поделюсь скоро. Это уже третий раз, и всегда хит.
На столе было:
- картофельное пюре
- утка
- запеченые шампиньоны по этому рецепту👇
Меню на сладкий стол
На сладкий стол я готовила торт, мама сделала безе, но в этот раз оно не очень у неё получилось. Ещё я покупала конфеты.
Видите сверху конфеты в чёрной упаковке? Они есть разных вкусов. Эти тёмный шоколад с миндалём, а есть с кокосом, с вафельной крошкой и т. д. Вкусняшка. Видела что на ВБ они тоже есть.
А мне подарили букет цветов и такую петунию. Вот думаю, на лоджию её повесить? Или сгорит? У нас там пекло до обеда. Хотя один цвет у меня живёт там и зимой, и летом. Но он неприхотливый. Или маме во двор отдать?
По стоимости такого меню всё расскажу в отдельной статье. А ещё про то, как угощаем друг друга в ДР на работе.
Оставайтесь на канале. Буду благодарна за 👍 и рада новым знакомствам! 💐