Лето. Наступает пора фруктов и ягод. Самое время пополнить свой организм витаминами и минералами после зимы. Но диабетики могут позволить себе лишь некоторые фрукты и ягоды, у которых низкий гликемический индекс. А многим нужно ещё и хлебные единицы высчитывать, чтобы держать сахар крови под контролем.
Для быстрого подсчёта хлебных единиц предоставлена нижеследующая информация, которую можно сохранить для себя.
Указано количество фруктов и ягод вместе с кожурой и косточками и сколько граммов соответствуют 1 хлебной единице (ХЕ). В 1 ХЕ содержится 10-12 г углеводов.
АБРИКОСЫ – 2-3 шт / общий вес 110 г равно 1 ХЕ.
АНАНАС – 1 кусок от поперечного среза, весом 140 г = 1 ХЕ.
АПЕЛЬСИН – 1 шт среднего размера, вес 150 г = 1 ХЕ.
АРБУЗ – 1 кусок, весом 270 г = 1 ХЕ.
АЙВА – 1 крупная, весом 140 г = 1 ХЕ.
БРУСНИКА – 7 столовых ложек, вес 140 г = 1 ХЕ.
ВИШНЯ – 15 шт, вес 90 г = 1 ХЕ.
ГРАНАТ - 1 шт среднего размера, вес 170 г = 1 ХЕ.
ГРУША – 1 шт небольшая, вес 90 г = 1 ХЕ.
ЕЖЕВИКА – 8 столовых ложек, вес 140 г = 1 ХЕ.
КИВИ – 1 шт большого размера, весом 110 г = 1 ХЕ.
КЛУБНИКА – 10 шт среднего размера, вес 160 г = 1 ХЕ.
КРЫЖОВНИК – 6 столовых ложек, вес 120 г = 1 ХЕ.
МАЛИНА – 8 столовых ложек, вес 160 г = 1 ХЕ.
МАНДАРИН – 2-3 шт среднего размера, вес 150 г = 1 ХЕ.
ПЕРСИК – 1 средний, вес 120 г = 1 ХЕ.
СМОРОДИНА – 7 столовых ложек, вес 140 г = 1 ХЕ.
СЛИВА – 3-4 шт небольших, вес 90 г = 1 ХЕ.
ХУРМА – половинка, вес 70 г = 1 ХЕ.
ЧЕРНИКА - 7 столовых ложек, вес 90 г = 1 ХЕ.
ЯБЛОКО – 1 маленькое, вес 90 г = 1 ХЕ.
СОК НАТУРАЛЬНЫЙ без сахара – 100 мл = 1 ХЕ.
Рекомендую подписаться на Телеграмм-канал «Домашний Помощник», там найдёте много интересного и полезного: https://t.me/domashny_pomoshnik
Например:
💜 САЛАТ для ДИАБЕТИКА.
🌸 ПУЛЕНЕПРОБИВАЕМЫЙ КОФЕ
🟠 Сколько раз в день нужно есть диабетику 2 типа?