В Марий Эл определили лучшие школьные столовые – 2023

19 мая в Марий Эл подведены итоги регионального тура Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2023», в котором приняли участие 13 школ республики из городской и сельской местности, а также повара школьных столовых. На конкурсе оценивались технологические карты блюд, фото- и видеоматериалы, а также домашнее задание поваров «Кулинарный шедевр» в рамках заочного этапа конкурса «Кулинарный баттл». В очный этап индивидуального профессионального (практического) конкурса «Кулинарный баттл» вышли 4 повара из Куженерского, Медведевского районов и г. Йошкар-Олы. Баттл состоялся на базе ГБПОУ Республики Марий Эл «Торгово-технологический колледж». Нужно было приготовить в течение 1 часа 30 минут по две порции мясного и овощного блюда. Оценка блюд осуществлялась профессиональным жюри Торгово-технологического колледжа по принципам чемпионата профессионального мастерства «Профессионалы». Конкурсанты продемонстрировали свой профессионализм, творческий подход и высокий уровень мастерства. По решению Большой конкурсной комиссии определены победители. В номинации «Лучшая столовая городской школы – 2023» победителем стало ГАОУ Республики Марий Эл «Лицей Бауманский», в номинации «Лучшая столовая сельской школы – 2023» – МБОУ «Русскошойская средняя общеобразовательная школа». В номинации «Лучший повар школьной столовой – 2023» победителем стала Пукемова Светлана Вячеславовна, повар ГАОУ Республики Марий Эл «Лицей Бауманский». Победители конкурса будет представлять нашу республику на федеральном туре. Наши соцсети: ВК: https://vk.com/ggyola Одноклассники: https://ok.ru/gazetayoshkarola Телеграм: https://t.me/gazeta_yoshkarola Ранее сайт газеты “Йошкар-Ола” сообщал, что В йошкар-олинском ДК им. ХХХ-летия Победы состоялся день депутата Также, Открытие Центральной детской библиотеки в Йошкар-Оле планируется в начале учебного года Кроме того, В Марий Эл продолжается работа по выявлению правообладателей объектов недвижимости