Есть такое дело в США. И про это пишут в американских ведущих изданиях. То есть дело действительно серьёзное. Прошлые проблемы с урожаями в США привели к рекордной продовольственной инфляции, которая начала снижаться в стране только вот-вот, да и то по большому счёту только из-за эффекта "высокой базы" прошлого года.
Как сообщает Wall Street Journal, рынок сена в США находится в "тени" пшеницы и других культур, пострадавших от засухи на Великих равнинах, но сено также может оказать аналогичное влияние на цены на продовольствие, как и другие культуры.
Как сказал Тим Брендиберри, владелец фермы Honeydew Hay с юго-востока Канзаса:
«Если не будет дождя, не будет и сена».
Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, Техас, Оклахома и Канзас, как правило, входят в первую десятку штатов по объёму производства сена, и, по данным Национального центра по смягчению последствий засухи (проект Университета Небраски в Линкольне) эти штаты столкнулись с сильной засухой.
По данным Министерства сельского хозяйства США, в этом году средняя сезонная цена на все виды люцерны и травяного сена достигла 235 долларов за тонну, что почти на 22% больше, чем в прошлом году. Месячный исторический максимум в $250 за тонну был установлен в октябре 2022 года.
В начале 2023 года сенокосы были практически пусты, что оказывало дополнительное давление на цены. В декабре 2022 года запасы сухого сена были на самом низком уровне с 1954 года и составили около 72 миллиона тонн, что примерно на 9% меньше, чем в декабре 2021 года. Такие данные приводит Министерство сельского хозяйства США.
Сено, также известное как люцерна, является водоемкой культурой, которую косят, сушат и обычно скармливают лошадям, молочному скоту и пасущимся стадам на ранчо, часто так делают в засушливые периоды зимой и летом. Сено в основном потребляется в том же регионе, где оно выращивается, потому что его доставка на большие расстояния обходится слишком дорого. Поэтому, когда местное сено заканчивается, фермеры, как правило, пускают свои стада "под нож".
По словам экспертов в области сельского хозяйства, цена за тонну сена может сильно различаться в разных штатах из-за местных погодных условий, близости к покупателям и затрат на транспортировку и хранение. В отличие от пшеницы, здесь нет фьючерсного рынка, на котором можно было бы установить цену на сено, поэтому Министерство сельского хозяйства США собирает данные о продажах и ценах с аукционов, где продаётся сено, и путем опроса производителей.
В мае большой квадратный тюк премиального сена в Канзасе стоил около 300 долларов за тонну, а в Техасе 400-425.
По данным Министерства сельского хозяйства США, засуха привела около 60% пастбищ в Канзасе и 51% в Техасе в "плохое" или "очень плохое" состояние. По словам помощника государственного климатолога Канзасского государственного университета Мэтью Ситтеля, около 40% территории Канзаса классифицируются как "находящаяся в состоянии исключительной засухи". По его словам, в девяти западных округах штата последние 12 месяцев стали самыми засушливыми за 128 лет наблюдений.
По словам Брендиберри:
«Засуха настолько сильна, что многие владельцы ранчо продают и "пускают под нож" свои стада».
По данным Министерства сельского хозяйства США, поголовье крупного рогатого скота по всей стране сократилось по сравнению с 2022 годом на 3%.
Ожидается, что фермеры, выращивающие пшеницу, соберут урожай всего с 67% посевных площадей, что является самым низким показателем с 1917 года. Об этом также сообщило Министерство сельского хозяйства США.
С 1993 года Honeydew продает сено фермерам в Канзасе, Оклахоме и Техасе, но в августе прошлого года оно у компании закончилось. По словам Брендиберри, круглые тюки, когда они были у него на складе, стоили у его компании около 100 долларов за штуку. По данным Министерства сельского хозяйства США, в этом месяце аналогичные тюки стоили около 140 долларов [рост цены - 40%, круто однако].
В общем, продолжаем с интересом наблюдать за природными катаклизмами в США. Кстати, теперь становится понятно, почему мировые цены на продовольствие возобновили свой рост в апреле. Есть серьёзное для этого основание. Как оказалось.