По этому рецепту готовила моя прабабушка, блины получаются очень мягкими и вкусными.
Ингредиенты
На одну порцию нам понадобится 👇
Молоко 3 стакан = 600 г
Куриное яйцо 3 шт. = 180 г
Пшеничная мука 1.5 стакан = 195 г
Сливочное масло 2 ст. л. = 80 г
Сахар 3 ст.л.
Соль 1 щепотка = 1 г
ШАГ 1
Подготовить все ингредиенты, а вы это уже сделали. Тогда поехали дальше
ШАГ 2
Смешать молоко и муку, размешать венчиком, добавить яйца, сахар и соль влить растопленное сливочное масло, все тщательно размешать
ШАГ 3
Жарить на медленном огне, тесто получается очень нежным
ШАГ 4
Блины получаются очень нежными, мягкими и вкусными.
ШАГ 5
А его нет😉 кушаем с удовольствием! Подавать можно с вареньем или сметаной на ваш вкус, приятного аппетита!!!
