Классический салат "Винегрет". Отличный ужин в жаркий летний день!

Винегрет

Я очень люблю готовить этот салат. Никаких заморочек в приготовлении. В составе полезные, доступные продукты. А вкус, неизменно великолепен.

Ингредиенты:

• 1 морковь
• 400-500 г. картофеля
• 1 большая (или 2 маленькие) свекла
• 200 г. горошка зеленого
• 200 г. соленых огурцов
• Зелень
• соль по вкусу
• 30-50 мл подсолнечного масла

Приготовление:

• Моем картофель, морковь, свеклу. Кладем овощи в кастрюлю. Заливаем их водой так, чтоб все овощи были под водой и варим до готовности. Прям в кожуре.
• Первый приготовится картофель. Проверьте готовность ножом или вилкой, проколов овощ. Вынимаем его из кастрюли, остужаем в холодной воде, промываем, чистим.
• Следующей приготовится морковь. Её тоже нужно проверить на готовность, вытащить из кастрюли, остудить, промыть и почистить.
• Последней приготовится свекла, с ней проделываем то же самое.
• Далее, нарезаем некрупным кубиком картофель и отправляем в глубокую миску.

Картофель

• Так же, кубиком нарезаем морковь.

Морковь

• И следом, нарезаем и отправляем в миску свеклу.

Свекла

• Следующий шаг-нарезаем соленые огурцы небольшими кубиками.

Соленые огурцы

• Промываем под водой, нарезаем и отправляем к овощам зелень.

Зелень

• Открываем банку зеленого консервированного горошка, сливаем воду и выкладываем в миску пол банки зеленого горошка.

Зеленый горошек

• Солим салат по вкусу, добавляем растительное масло и тщательно перемешиваем.

Приятного аппетита!

А Вы любите винегрет? Подписывайтесь на мой канал, чтоб не пропустить новые, вкусные рецепты!

Пирожки к завтраку за 10 минут

Пирог с фаршем на сковороде за 30 минут