Состав: Каберне Совиньон (50%), Мерло(30%), Каберне Фран (20%)
Крепость: 13,5%
Возраст лоз: 8 лет для Мерло и Каберне Фран, 25 лет для Каберне Совиньон.
Урожайность: 5 тонн/гектара
Технология: Ручной сбор, 30 дней мацерации с ремонтажем, деликатное осветление, выдержка 12 месяцев во французском и американском дубе (бочки первого и второго залива).
Опробовано на фестивале вин Севастополь.
Цвет вишневый, непрозрачный.
В аромате вишня, красная слива, дуб, черника, ежевика, скотный двор, шоколад, какао, табак.
Во вкусе высокая кислотность, высокая кислотность, бархатистые танины, плотнее среднего тело. Во вкусе вишня и черника. В послевкусии средней длины ежевика и специи.
Баллов 87.
Внимание: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
