Найти тему
Заметки сомелье

Сорт винограда Amigne (Аминь).

Белый швейцарский сорт Amigne (Аминь) является одним из ведущих в регионе Valais, особенно в зоне Vétroz где он имеет право на категорию Гран Крю. Этот сорт даёт разные по типу вина, от сладких до сухих, и как правило, это полновесные и ароматные вина, с тонами цитрусовых, косточковых фруктов и миндаля.

По данным швейцарских властей, во всём мире Аминь занимает 40 га из которых 33 га расположены в Vétroz. Анализ ДНК показал, что Аминь тесно связан с шампанским сортом Пти Мелье, и был завезён в Швейцарию, вероятно, более 2000 лет назад римлянами.