Есть ощущение, что я попробовала все хинкали нашего города 😁
Теперь Кинза-дза! Конечно, это очень привлекательное место - веранда на проспекте Революции, как никак!
➕ Нам понравилось обслуживание, наш официант Матвей несмотря на посадку быстро к нам подходил и заменил одно блюдо по нашей просьбе (дальше объясню почему)
Про блюда:
✔️Прекраснейшие хинкали! Не убавить, не прибавить. Упругое тесто, идеальный размер, начинка с бульоном насыщенная, солёненькая, со специями и травами.
Оценка: 5+ ✔️ Хинкали свино-говяжьи с соусом тоже прекрасные. Придерусь: немного соус к ним можно было бы загустить, чтобы он лучше цеплялся за хинкали.
Оценка: 5 ✔️ Хачапури по-аджарски неплох! (Честно, мне почему-то сложно оценивать хачапури, они везде какие-то одинаковые))
Здесь в тесте почти не чувствуются дрожжи, сыра можно чуть по-больше и для райского наслаждения можно добавить кусочек масла.
*нам сначала принесли недоделанный хачапури, белок был сырым. Но нам допекли его без вопросов.
Оценка: 4+