Готовить можно непосредственно перед ужином или обедом. Пятнадцать минут — и закуска на столе!
Привет, друзья! Вы на канале «Просто с Марией», и сегодня я хочу поделиться с вами простым рецептом вкусной огуречной закуски, которая удачно дополнит вашу трапезу в жаркие летние дни.
Америку не открываю, но с удовольствием поделюсь с вами простым приёмом, благодаря которому необязательно долго ждать, пока закуска настоится.
Да и вообще считаю, что вот такие классические рецепты никогда не бывают лишними.
Делитесь в комментариях своими вариантами быстрых закусок из огурцов: будем готовить вместе!
Приступаем к приготовлению
• Список ингредиентов и точные пропорции сегодня не указываю. Здесь всё зависит от ваших вкусовых предпочтений.
Отмечу только, что с запасом эту закуску можно не готовить. Делается она довольно быстро и вы сможете приготовить свежую порцию непосредственно перед подачей.
Огурцы нарезаем тонкими лентами с помощью овощечистки.
Перекладываем в глубокую миску и добавляем мелко нарезанный укроп.
Далее — чеснок, пропущенный через пресс. Количество регулируйте по своему вкусу. Любите поострее — кладите чеснока побольше.
Теперь специи: соль и чёрный молотый перец по вкусу. Немного сахара для баланса.
Аккуратно всё перемешиваем и убираем в холодильник на 10 минут, чтобы закуска немного настоялась.
При подаче сбрызгиваем огурцы лимонным соком и можно начинать хрустеть))
Огуречные ленточки совсем тоненькие, поэтому готовятся значительно быстрее, чем целые огурцы. Приятного аппетита!
КЛАССНЫЙ ПРЕДЫДУЩИЙ РЕЦЕПТ СМОТРИТЕ ТУТ
Мои странички в других соцсетях: 🔸Телеграм🔸Новая группа в Одноклассниках🔸Ютуб🔸ВКонтакте