Здравствуйте!
В эпоху развитого социализма, когда в нашей стране на полках магазинов было не густо с продуктами, никто не ломал голову над проблемой выбора продуктов питания, пользе или вреде пищи.
Сегодня же, когда полки магазинов забиты разными продуктами, а с экрана телевизоров и интернета на нас льется потоком различная информация о вреде или пользе того или иного продукта, можно запросто потерять голову от количества информации, не понимая главного: что такое правильное питание для похудения.
Мнения специалистов противоречат друг другу:
- Кто-то говорит: ешьте рыбу и мясо, они полезны содержанием в них железа и омега-3 жирных кислот.
- Другие утверждают: рыба и мясо содержат холестерин, который засоряет сосуды и это прямой путь к инфарктам и инсультам.
- С молоком не понятно: одни говорят, что оно источник кальция, другие пугают обилием в нем холестерина, антибиотиков и возможностью заработать аллергию.
- Кто-то советуют не ужинать после шести.
- Другие говорят, что нужно отказаться от сладкого и мучного.
Наслушавшись противоречивых советов о правильном питании для похудения, люди приходят в замешательство, начинают испытывать недоверие к получаемой информации и продолжают кушать, как привыкли.
Итог: разочарование, набор еще большего количества лишних килограммов и бесконечная, безуспешная война с лишним весом.
Что делать?
Как же питаться правильно, чтобы и организм был доволен, и вы, глядя в зеркало, любовались своим отражением?
Самые распространенные мифы о правильном питании для похудения
«Хочешь похудеть – закрой рот!»
Кое-кто из вас пробовал таким образом худеть и я не исключение.
Но никто не объяснял, насколько это опасно для здоровья! Когда кроме головокружений, чувства усталости, слабости, так же получаете всю гамму негатива и раздражения.
В организме замедляются процессы обновления клеток (регенерации), тормозятся нервно-импульсные механизмы, пища перестает поступать в организм или поступает в ничтожно малых количествах, организм испытывает сильнейший стресс!
Долго, таким образом протянуть никто не можете. В итоге через какое-то время срыв и начинается пищевой запой, остановиться практически невозможно. Организм начинает откладывать жир на случай очередного голода.
Таким образом, к физическим и психологическим мучениям от голодания, добавляется еще и три-четыре лишних килограмма.
«Чтобы похудеть, полезно пить много соков»
Страшное заблуждение! Особенно если это магазинные коробочки с нектаром или соком. В таких продуктах нет ничего полезного. Наоборот, в таких жидкостях содержится огромное количество сахара и консервантов.
Лучше – съешьте фрукт или овощ целиком, сделайте смузи. Кроме сока вы получите массу клетчатки, способствующей улучшению пищеварения и шанс на похудение.
Самый полезный напиток для снижения веса это чистая вода.
«Нельзя есть после 18-00!»
Допустим, вы — обычный среднестатистический человек и спать ложитесь около 22-30 или позднее. И последний раз вы едите в 18-00 или раньше. Хорошо, если это полноценный ужин.
Примерно к 22-00 ваш организм начнет усиленно намекать, пора бы наведаться к холодильнику, а уговаривать его подождать до завтра бесполезно. Организму нужно выполнять свои функции: обновлять клетки, поддерживать работу внутренних органов.
Не давая ему возможности получить необходимую энергию, мешаете своему телу нормально функционировать, регенерироваться, обновляться.
А всё потому что просто где-то слышали, что нельзя есть после шести. А узнать так ли это на самом деле не было желания, а может быть возможности.
Есть вечером можно и даже нужно! Единственное правило – стремитесь к тому, чтобы ужин не был основным приемом пищи.
«Продукты, сжигающие жир»
Стала появляться информация о свойствах сжигания жира у ананаса, апельсина, грейпфрута. Есть даже таблетки, содержащие якобы экстракты этих растений и фруктов, сжигающие лишний жир.
Яблочный уксус наделили чудодейственными свойствами сжигания жира. Разводят его с водой в определенных пропорциях и пьют утром натощак в надежде на скорый результат похудения. Но это мифы.
Продукты и растения не обладают свойством сжигать жиры. Некоторые вещества, могут улучшать обмен веществ и то только на несколько часов. А уксус может быть даже вреден для желудка. Если у вас есть не залеченная язва или гастрит, то уксусная кислота может усугубить проблемы с желудком.
«Откажись от хлеба, булочек и пирожных!»
Все хлебобулочные изделия содержат в себе много углеводов. Если потреблять в сутки умеренное количество хлеба, то можно не потолстеть, а наоборот похудеть, особенно, если вместо белого хлеба употреблять отрубной хлеб, содержащий большое количество клетчатки.
Большинство мучных сладостей изготавливаются с использованием трансгенных жиров (маргарин), сливочного, пальмового или растительного масла.
Именно этим и опасно неумеренное их потребление. Незаметно вы набираете холестерин, опасный для вашего здоровья и фигуры. Также в мучных сладостях содержится много сахара, что повышает его уровень в крови, нагружает эндокринную систему и ведет к отложению жира.
Но даже эти продукты должны присутствовать в нашем ежедневном питании. Нет ничего хуже запретов. Они все равно приведут к срыву.
Не будет ничего страшного, если иногда позволять себе булочку или пирожное, как лакомство. Правильное питание для похудения не может базироваться на запретах!
«Зеленый чай помогает похудеть»
В зеленом (или каком-либо другом чае) нет «волшебных» веществ, помогающих похудеть. Но чай это жидкость. Употребление большого количества жидкости за сутки благоприятно влияет на обмен веществ в организме.
К тому же, в зеленом чае есть много полезных для здоровья веществ, например полифенолы. Они разрушают плохой холестерин, очищая сосуды.
Употребление зеленого чая всего лишь создает условия для успешного похудения, в случае правильного и рационального питания.
«Вегетарианство и сыроедение – путь к стройности»
Растительная пища действительно содержит в себе множество клетчатки, сложных углеводов и при этом мало калорий.
Но, растительная пища содержит в себе малое количество железа и часто белка, необходимых для нормальной функции крови в организме человека. Это и есть главный и самый большой минус вегетарианских диет.
Если вы сознательно не едите мясо, тогда вам нужно пополнять необходимое количество гемоглобина в крови, то есть употреблять под контролем специалиста железосодержащие препараты.
«Чтобы похудеть нужно есть много рыбы и мяса. Они содержат много полезного организму белка»
Белковые диеты действительно эффективны для снижения веса. Но нужно помнить, что только мясо и рыба не могут составлять основу правильного питания для похудения.
В жирных сортах рыбы есть много аминокислот, необходимых для организма.
Мясо животных (особенно печень) содержит огромное количество железа так необходимого нашему организму. Это железо хорошо усваивается, в отличие от железа, содержащегося в растительных продуктах (яблоках, гранатах и т.д.).
Последние исследования показали, что люди, пытающиеся похудеть с помощью низкоуглеводных (белковых) диет, после их отмены очень быстро набирают вес снова.
Как правильно питаться, чтобы похудеть без ущерба для здоровья и фигуры?
- Дневной рацион должен содержать суточную потребность организма в белках, жирах, углеводах, витаминах, микроэлементах и макроэлементах.
- Для женщин суточная калорийность должна составлять примерно 2000 ккал. Чем выше возраст, тем менее калорийным должен быть рацион.
Учитывается также физическую активность. Для молодой девушки, ведущей активный образ жизни нужно 2000 килокалорий в сутки.
Если вам за 40, работаете в офисе и ведете размеренный образ жизни, то приблизительно 1800 килокалорий более чем достаточно. - Баланс в питании вам поможет поддерживать только разнообразная пища. Порции должны быть небольшими.
- На завтрак полезно есть пищу, богатую сложными углеводами и белком.
- Обед не делите с другом, лучше съешьте сами. Супы на овощном бульоне дают силу, нежирное мясо или рыба в сочетании с салатами дадут энергию и максимум полезных веществ.
- Ужин – лучшее время для легкой еды нежирной белковой пищи и овощей.
- Пейте воду в течение дня. Помните, что во всем нужна мера и здравый смысл.
Постаралась развеять самые популярные заблуждения и структурировать правильное питание при похудении. Всё что работает, то просто. Подходите разумно к своему здоровью.
Какие мифы о правильном питании вы знаете?
____________________________________________
Как похудеть раз и навсегда, чтобы вес не возвращался?
⠀
Измените пищевые привычки! Присоединяйтесь к программе питания и научитесь питаться сбалансированно с заботой об организме.
⠀
Переходите по ссылке и пишите “хочу на программу”, я отвечу на все ваши вопросы. https://wa.me/message/MOPSZ67ZNGBAF1
⠀
Все подробности о программе питания смотрите на сайте https://zalina-vartanian.ru/
⠀
Подписывайтесь на канал https://zen.yandex.ru/dietolog_zalina
Читайте мою историю похудения!
⠀⠀Мне не верили, что я была толстой 93 кг и похудела на 39 кг
Внимание! Все материалы канала имеют исключительно информационный характер и не являются призывом к действиям. Это личная точка зрения автора.