Мои любимые пирожки с яблоками выглядят очень аппетитно и сочно. Идеальный выбор для чаепития в домашних условиях! 🍏
Время приготовления: 50 минут
Порций: 6-8
Ингредиенты:
Для теста:
- 300 гр муки
- 125 гр творога
- 100 гр сахара
- 100 мл молока
- 75 мл растительного масла
- 1 пакетик разрыхлителя (10 гр Dr. Oetker)
- ванилин
- 1/4 ч. ложки соли
Для начинки:
- 4 средних яблока
- 1 ст. ложка сахара
- 1 ст. ложка сливочного масла
Инструкция по приготовлению:
1. Для начинки: Растопите сливочное масло в сковороде, добавьте нарезанные яблоки и сахар. Покройте сковороду крышкой и потушите начинку на слабом огне до мягкости фруктов, примерно 3-5 минут. Затем снимите крышку и дайте яблокам остыть.
2. Для теста: Смешайте творог, молоко и растительное масло. Добавьте сахар, соль, просеянную муку, разрыхлитель и ванилин. Замесите тесто.
3. Разделите готовое тесто на 10 частей и сформируйте шары.
4. Раскатайте каждый шар до формы круга и выложите на него приготовленную начинку.
5. Сложите края теста и защипите их.
6. Выложите пирожки на лист пергаментной бумаги и смажьте яйцом.
7. Печь в духовке при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Пирожки с яблоками