Ингредиенты:
- 6 яблок
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. корицы
- 1/2 ч.л. ванильного экстракта
- немного сливочного масла для смазывания формы
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Очистите яблоки от кожуры и нарежьте их на тонкие ломтики.
3. Взбейте яйца с сахаром до пышной массы.
4. Добавьте муку, разрыхлитель, корицу и ванильный экстракт. Перемешайте до получения однородного теста.
5. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом.
6. Равномерно распределите яблоки по форме.
7. Залейте яблоки тестом.
8. Выпекайте шарлотку в разогретой духовке в течение 40-45 минут.
9. Готовую шарлотку оставьте на 5-10 минут в форме, затем выньте из нее и дайте остыть до комнатной температуры.
10. Подавайте шарлотку с теплым чаем или кофе. Приятного аппетита!