Прежде чем попасть на прилавки наших магазинов, бананы проделывают непростой путь из тропических стран. Поэтому при покупке плодов, нужно обращать внимание на цвет кожуры. В идеале она должна быть ярко-желтой или желто-зеленой.
Стоит помнить, что хранить бананы не рекомендуют более семи дней. Поэтому, отправляясь за покупками продовольствия, рассчитывайте, сколько фруктов сможете съесть за этот период.
Хранить бананы в холодильнике категорически нельзя. При температуре ниже 13 градусов кожура растения начинает темнеть, а сам банан теряет свой вкус и аромат. Пользы от такого фрукта уже не будет. Также не стоит оставлять бананы в слишком теплом помещении. Спустя время они могут превратиться в кашу.
Идеальная температура для банана — 13-14 градусов.
Лариса Чернышова