Найти тему
Заметки сомелье

Сорт винограда Taminga (Таминга)

Taminga (Таминга) – белый сорт из Австралии, выведенный в 1970 году специально для местного климата, путём скрещивания сортов Traminer и MH 29-56. Сорт сохраняет хороший уровень кислотности, что необходимо в жарком климате региона Murray Darling, где расположены основные посадки Таминги. Это поздносозревающий сорт, обладающий высокой ароматичностью, с оттенками белых цветов, цитрусовых и косточковых фруктов, а также корицы и мускатного ореха. Чаще всего, Тамингу используют в производстве сладких, батритизированных вин, а также, некоторые виноделы производят неплохие сухие образцы.