Всё население Земли связаны с кулинарией от рождения до ухода в Мир Иной. К стати там тоже должна быть кулинария. В Раю манна небесная, а в Аду ладан которого чёрт боится. В будущем нам каждому где нибудь там столоваться придётся. Сейчас вот я вам покажу плакат интересный.
Мы же все любители извините за выражение - пожрать. Поэтому давайте вместе постараемся понять что же это такое. В моём понимании кулинария это не только искусство приготовления пищи, это ещё и искусство её поглощать. Человечество придумало много разных ритуалов для принятия пищи. Оказывается нужно культурно уметь набить своё брюхо. Чавкать оказывается очень не прилично. Я кстати из деревни родом. Помню как у нас в сарае две свиньи очень аппетитно чавкали от удовольствия, поглощая остатки нашей человеческой кулинарии. Кстати медицина доказала что по строению организма ближе всех к нам свинья. Так что Дарвин был юморист конченый. Обезьяна нам не родня. Интересно бы узнать истину о том кто от кого произошёл. Свинья от нас или мы от свиньи. Медицина тоже придумала свою кулинарию. Диетической называется. Они за деньги втюхивают нам разные наборы продуктов, которые сами даже не нюхали. Кулинария это и коммерция однако. В магазинах есть кулинарные отделы. В них вы купите высшего качества отраву за приличные деньги. В очень красивой упаковке.
На десерт вам сегодня один рецепт вкуснотищи. Ромовый трайфл с инжиром. Аромат рома привлекает внимание к этому десерту.
Нам для этого нужно: Сливки (33%) - 1 стакан. Сыр рикотта -100 гр. Сахарная пудра -3 ст.л. Ром -2 ч.л. ( чайной ложки, а не челый литр). Инжир -700 гр. Печенье "Юбилейное" - 100 гр. Сливочное масло -1 ст.л.
Способ приготовления : Печенье растолочь в мелкую крошку. Сливочное масло растопить и смешать с крошкой. Разложить массу в бокалы Инжир промыть и разрезать каждый плод на 6-8 частей. Взбить холодные сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков. После добавить рикотту, ром и хорошо перемешать. Выложить часть крема на песочную основу, затем несколько долек инжира. Укрыть второй половиной крема, украсить инжиром и отдать врагу. Пожелав ему приятного воспоминания о вас.
