Делюсь рецептом свекольного салата. В принципе, у меня вариантов свекольных салатов куча-кучная, но сегодня приготовила этот. Свекла средняя - 2 шт Отварила, потёрла на крупную тёрку, отжала, чтобы удалить лишнюю влагу. Огурцы маленькие, но крупнее корнишонов, маринованные - 10 шт. В Берлине не видела качественного размера маринованных огурцов, но всё таки нашла крупнее, чем корнишоны и обрадовалась. Потёрла на крупную тёрку, отжала. Чеснок - 2 зубчика. Посекла. Майонез - 1 стол. ложки без верха. Просто и вкусно.
