Всем большой привет! Ну вот и стартовал мой трёхнедельный эксперимент по избавлению от сахарной зависимости.
Я учла все ошибки первого эксперимента, который был у меня в марте и удался лишь наполовину. Решила сделать более лёгкие условия: исключить лишь откровенные сладости (тортики, пирожные, шоколад, конфеты, вафли, печенье, сладкую выпечку, джем, варенье, сгущенку, глазированные сырки). Сахзамы и сладости на сахзамах оставляю, продукты со скрытым сахаром (кетчуп, творожная масса и так далее) тоже пока оставляю в небольшом количестве.
В первый раз очень переживала о составе каждого продукта, чтоб точно не было сахара нигде. Сейчас решила так себя не загонять. Отказ от того, что общепрянято считать сладким, уже хороший шаг, не надо его ничем дополнительно осложнять.
На момент начала эксперимента мой вес 55.1 кг. Кожа лица не очень хорошая, небольшие высыпания на подбородке. Очень остро чувствую падение сахара в крови, гипогликемию. Аппетит повышен. До эксперимента я питалась на 1700-1800 ккал в день.
Смотрим 1 день. Я сегодня работала, самочувствие нормальное. Ощущения резкого падения сахара, головокружения и тряски не было.
В первую половину дня аппетит очень большой, поэтому плотный завтрак, овсяная каша, творог с фруктами, долька шоколада Ред (он на сахзаме, без сахара), кофе.
На обед макароны с котлетой (Рубатки классические), зелёный чай. Без вкусняшек есть ощущение незавершенного приема пищи, несмотря на сытость.
После обеда мой зверский аппетит постепенно снизился, что удивительно. Ужин был лёгкий, на работе, примерно в 18.30.
Вернувшись домой, я попила протеин на воде. Это был поздний ужин.
По калориям рацион получился очень достойный. Да, нет овощей, но их я буду есть дома, до работы пока донесешь - уже не вкусно.
Я хочу постепенно увеличивать количество белка, а количество углеводов снижать. В день планирую питаться на 1200-1500 ккал. Цель - победить зависимость от сладкого и пару-тройку лишних килограмм добить. А также улучшить состояние кожи или здоровья, снизить аппетит.
Эмоциональное состояние на начало эксперимента ровное, в марте было хуже. Сейчас я настроилась, подготовилась внутренне и пока не так сложно. Но это всего лишь первый день ...