Найти тему
Экономно и вкусно 🍲

Питание 10 мая и новые блюда. Питаемся на 150-200 рублей на человека в день.

Сегодня первый день, когда я показываю тарелочки дня, а не тарелочки недели. Решила сделать для разнообразия и такой формат. Каждый день показывать не буду, но время от времени обещаю🙂

Закупка продуктов на этой неделе была на 2877 рублей. Читайте о ней здесь 👇

Сегодня на завтрак ели мюсли с йогуртом, сыр и безе с чаем. Завтрак в 7.45.

Завтрак
Завтрак

На работу брала на перекус банан на 10 ч и яблоко на 3 ч, но у коллеги был ДР на праздниках, она принесла торт. Поэтому в 10 ч был кофе с тортом. Фото нет, забыла сделать, к сожалению. 🤷‍♀️

В обед был гречневый суп с куриным филе и желудочками, салат, компот. Салата получилась целая кастрюля, поэтому решила и в обед съесть, иначе растянем на три дня. Обед в 12.30.

Обед
Обед

В 15 ч на работе ем банан, брала с собой компот.

Полдник
Полдник

В 16.40 прихожу домой, делаю цикорий. Дочь купила печеньки, угощает

Полдник 2
Полдник 2

Печеньку успеваю съесть, а цикорий попить нет, поскольку приходит на занятие ученик. Занимаюсь час.

Теперь начинаю экспериментировать с новыми рецептами.

В этой закупке купила очень вкусное масло, первый раз такое взяла, но раньше его и не было. Хочется прямо ложкой есть. Решила, что буду есть утром с хлебом и сыром. Хлеб решила сама испечь.

-5

Вчера замесила тесто на хлеб и поставила в холодильник на 17 часов. Достаю тесто из холодильника, формирую лепёшку и оставляю ещё на час подходить.

Из остатков йогурта замешиваю тесто на манник, тоже оставляю на час. Потратила на всё минут 10.

Хлеб и манник
Хлеб и манник

В 18.50 ужин. Запечённый картофель со свининой, салат.

Ужин
Ужин

Сейчас отправлю хлеб и манник в духовку и буду готовить ещё 2 блюда. Надеюсь, что за 30 минут справлюсь. Таким образом, у меня сегодня должно получиться 4 блюда за 40 минут.

Но о результатах расскажу уже завтра. А вы пекли когда-нибудь дома хлеб? Я раньше пекла только сладкий мартышкин хлеб и один раз чесночный. Посмотрим, что получится.

Всё о планировании меню👇

Всё о меню: продумываем, составляем, экономим