Оказывается, симпатия к ароматам — результат эволюционного механизма. Людям из разных уголков Земли нравятся одни и те же запахи, одни и те же вызывают отвращение.
Шведские ученые провели опрос представителей 10 культурных групп. 280 добровольцев вдыхали 10 ароматов, а затем расставляли их в порядке — от самого приятного к самому неприятному. В исследовании приняли участие жители разных стран с разным климатом и образом жизни.
И вот какой получился ТОП ароматов:
1) ваниль;
2) фрукты (этилбутират — пахнет ананасом или персиком);
3) цветы (линалоол — пахнет ландышем).
Самым неприятным ароматом исследователи опроса назвали изовалериановую кислоту — она присутствует в запахе сыра, пота, прелых ступней, запахе изо рта.
Ученые пришли к выводу, что культурные различия играют небольшую роль. Весомее были индивидуальные предпочтения и молекулярная структура вещества.
А какой запах самый приятный для вас?