Хром, магний, калий – минералы, которые заставляют нас ОЧЕНЬ много есть! Конечно, не они заставляют нас есть лишнее, а их недостаток. Здесь работает сложный механизм, в котором задействован весь организм. Так недостаток хрома действует на углеводный обмен и поэтому часто хочется именно простых углеводов. А недостаток магния (который сейчас приобрел уже катастрофические масштабы) участвует в проведении всех мышечных импульсов, в работе нервной системы и его недостаток - это просто крах для организма.
Калий контролирует электролитный баланс и вместе с натрием участвует в водном обмене. Его недостаток пагубен для сердца и сосудов. А если наш мотор работает в дефицитной среде, то организм пытается компенсировать дефицит усиленным аппетитом. Потому что вдруг под шумок со всякой прочей едой вы и калия съедите побольше?!
Кроме того, дефициты главных веществ ломают наш баланс кишечной микрофлоры. А если в кишечнике нет здорового микробиома, то зависимость от сладкого обеспечена. Если Вы хоти