Как оказывается, калории не такая уж и плохая вещь. Особенно, когда речь идет об экстремальных ситуациях.
В своей книге «На грани возможного» Фрэнсис Эшкрофт приводит в пример один случай, который произошел в 1991 году.
Тогда сэр Ранульф Файнс и доктор Майк Страуд совершали пеший переход через Антарктиду.
Сэр Ранульф Файнс – британский путешественник. Занесен в Книгу рекордов Гиннеса как рекордсмен по выносливости. Он побывал в самых экстремальных местах на планете. Покорил Джомолунгму и Эверест, пересек пустыню Омана, участвовал в экспедициях на Южный и Северный полюс. И это не окончательный список его достижений.
На момент этого перехода через Антарктиду ему было 47 лет!
Майк Страуд – врач и полярный исследователь. Во время экспедиции вел наблюдения за состоянием и поведением человека в самое холодное время года в самом холодном месте на планете. В это время в Антарктике стояли сильные морозы до -70°C.
❄ ❄ ❄ ❄ ❄ ❄ ❄ ❄ ❄
А теперь вернемся к нашим калориям. Нетрудно догадаться, что успех экспедиции зависел большей частью и от них. Ведь голод и гипотермия (переохлаждение) часто неотделимы друг от друга.
Страуд подсчитал, что для такого сложного пешего перехода ежедневный рацион должен составлять 6500 кал*. Но поскольку путешественники должны были тащить всю провизию на санях, груз получался неподъемный. Решено было снизить норму до 5500 кал в день.
Для сравнения современному человеку рекомендуется употреблять 2000 кал для женщин и 2500 кал для мужчин.
Итак, Файнс и Страуд вынуждены были принять условие – «всего» 5500 кал в день. Но и в этом случае каждому из них пришлось тянуть по 220 кг съестных припасов! Дело осложнялось тем, что сани скользили по иззубренному льду с большим трудом, как по песку. Приходилось прикладывать невероятные усилия, чтобы продвигаться вперед.
А теперь к этому грузу прибавим непростые погодные условия – постоянный мороз, сильный ветер, пургу – и получим 7000! Именно столько калорий тратилось ежедневно. А в один день уровень энергозатрат составил 11650 кал!
❄ ❄ ❄ ❄ ❄ ❄ ❄ ❄ ❄
Файнс и Страуд достигли Южного полюса.
Они были сильно истощены и больны.
Каждый потерял более 20 кг веса!
❄ ❄ ❄ ❄ ❄ ❄ ❄ ❄ ❄
Им еще повезло. К сожалению, не все полярные экспедиции заканчивались удачно. И виной тому были не только ужасные погодные условия и недостаток калорий…
PS. Если Вам интересна тема полярных экспедиций и выживания людей в холоде, можно посмотреть отличные фильмы:
❄ «Затерянные в Антарктиде» (2002)
❄ «Амундсен» (2019)
А также вечная
❄ «Красная палатка» (1969) с изумительной музыкой Александра Зацепина.
* Для удобства килокалорию часто называют просто калорией.
Так и есть в книге.