Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
Разливайки выручают. Некоторое время назад заинтересовался продукцией пивоварни КанцлерЪ и вот не прошло и пары месяцев, как начался большой разливаечный завоз всякого разного от воронежских пивоваров. Элевых сестричек на которых я нацелился быстро раскупили, но кое что урвать удалось. Среди кое чего был портер Lord Kanzler Dunkelbier. После дегустации решил - надо запилить обзор.
Официальный сайт сообщает:
Темный портер с многогранным вкусом, богатым солодовой сладостью со сложной смесью сухофруктов, горького шоколада, жареного кофе с легкими винными тонами.
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 5.2%/16%
IBU - ???
Стиль - портер.
Объём - русская пинта 0.45 л.
Цена - 120 рублей.
Состав - вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ячменный карамельный, солод пивоваренный ячменный тёмный, солод пивоваренный ячменный жжёный, сахар, хмель, дрожжи пивные.
Дата розлива - 12.04.2023
Производитель - пивоварня КанцлерЪ. г. Воронеж. Россия.
Дегустация:
Цвет почти чёрный, пенка неплохая, немного держится до самого конца пивопотребления. В аромате жжёнка и квасные нотки. Вкус сладенький, приятный, чувствуется чёрная хлебная корочка, и приятная горечь. Есть что - то от компота из сухофруктов. В послевкусии горчинка на первом месте, на финише небольшая компотная сладость.
Вердикт:
Тёмное пиво не моё, но этот портер понравился - легкий, приятный, вкусненький. Умничать, как всегда, не стану - заявленной шоколадки не заметил, кофе тоже, винных ноток тем более, но приятно и интересно. При случае повторю.
Оценка 7.5/10.
